Het charmante en uiterst klantvriendelijk café de Lift aan de Grote Markt gaat borrelhapjes en
daghappen verkopen voor sympathieke prijzen. Op een slimme wijze is er met minimale ruimte
een bijzonder riante keuken gebouwd. Behalve bitterballen en ander heerlijks van de frituur, gaan ook diverse daghappen een feit worden. “Allemaal onder een tientje”, glimlacht Pim. “En het moet vooral geen restaurant worden, we blijven natuurlijk als hoofdzaak een café”.
In november wordt traditioneel het eigen bier weer gelanceerd, waar diverse prijzen mee gewonnen zijn: de Elevator, een uiterst subtiele dubbelbock (9% alc.)
Kortom, er zit van alles in de Lift!
Café de Lift
Grote Markt 29
Haarlem
T 023 532 9742
www.cafedelift.nl
