Hot: home made Pantat Panas sambal van Linda Schreefel
Naast de hitte van de sauna kun je aan de Jansweg ook terecht voor de hitte van de sambal van Linda Schreefsel, die ze al sinds haar jeugd zelf maakt. “De sambal viel zo in de smaak bij saunagasten, dat ze een potje wilden voor thuis. Dat bracht me op het idee. Die naam? Die verzonnen mijn neefjes. ‘Hete billen sambal’, omdat je in de sauna hete billen krijgt en je ook als je veel sambal eet hete billen kunt krijgen…”
‘Pantat’ betekent ‘billen’ en ‘Panas’ ‘heet’ in het Indonesisch.
Pantat Panas, exclusief te koop in de sauna voor € 3,50 per potje.
Sauna Centre
Jansweg 50, Haarlem
www.saunacentre.nl
facebook.com/Sauna-Centre
