Sogno di Pasta staat voor ‘Droom van Pasta’ en bij ons is pasta van de merken La Molisana, Pasta di Canossa en Allemandi en verse pasta verkrijgbaar. Voor deze ‘Pasta Fresca’ wordt uitsluitend biologische meel gebruikt van ‘Antico Molino Ariana’. Bij lekkere pasta hoort natuurlijk ook goede olijfolie uit het vat en Sogno di Pasta heeft uit diverse provincies de beste olijfolie geselecteerd. Op dit moment is dat uit Ligurie, Sicilie, Toscane en Emilia Romagna. Voor uw Balsamico azijn moet u absoluut een bezoek brengen aan Sogno di Pasta. Naast de Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P., heeft Sogno di Pasta van het merk La Ca dal Non ook een geweldige serie Saba en Balsamoba. Ook voor uw delicatessen en antipasta, panini en wijnen.
Sogno di Pasta
Zijlstraat 59 Haarlem
T 023 204 9530
meer info op facebook